2020年4月30日星期四

自立自强,老闆才不会理你




自立自强
老闆才不会理你



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一天内被取消上千间房!礁溪温泉老店一夕解编
联合新闻网
记者黄文奇/台北报导
2020年4月30日 下午3:00
「我从业40年,从来没想过这一天」,谈起新冠疫情对旅游观光业的重创,在宜兰开业13年的礁溪冠翔世纪温泉会馆,总经理方翠华说,3月初该公司决定从4月1日起休馆、进行全面整修,她,做了一个人生最难的决定,把所有员工「全薪资遣」。

「我已经好久没用过名片了,」访谈的这天是4月下旬,方翠华递出名片苦笑。休馆后,礁溪冠翔世纪饭店目前仅有几个工务人员加上一个总经理,看守等待整修的饭店。

时间回到3月初,礁溪冠翔世纪的住房率掉到一成以下。方翠华以她数十年的经验评估,这次的状况不同以往,因此毅然向业主说明、员工商量,将近50个员工必须一夕资遣。

资遣之前,方翠华自掏腰包办了四桌,跟员工暂时告别,「或许有一天,我们可以再见面,有课要去上,想玩出去玩,还有,(资遣拿到的)钱不要花太快」,在惜别宴上,方翠华向员工如是说,员工没有不满,只有不捨。

方翠华坐在空无一人的饭店大厅回忆,农曆年后状况已经不好。说到疫情的冲击,1月底饭店接到几通电话,顿时,方翠华知道不妙,因为原本3-4月要来住的韩国团接连取消,「我从来没经历过一天之内取消一千多间房间的状况」,方翠华是观光业老兵,连921、SARS都没难倒她,但遇到新冠疫情她也只能投降。

礁溪冠翔世纪于2005年开始筹备,由方翠华掌舵,2007年开业营运,80个房间,遇到新冠疫情,1月下旬,在两天内就被取消2,000多个房次,等于是一个月天天满房的住房量。2月初,取消订房的电话仍天天响不停,像是提醒休馆的闹钟。

「以前(生意)真的有够好做」,方翠华无奈的说,近年礁溪冠翔世纪开始接国际客,尤以韩国团为主,三天就可以做满一周的业绩,其他时间做的都是赚的。但新冠疫情爆發后,国际团全部取消,零星的国旅弥补不了营运支出,休馆整修、资遣员工是唯一的选择。

为什麽营业到3月底,方翠华指出,2月订房状况还好,因为寒假延到2月底,她坦言,2月起的团体大减,一般自由行、国旅状况尚可,所以勉强算是「安全下桩」,但实际上,2月住房率已经剩不到三成,3月掉到一成以下,都只是苦撑。

不仅是国外团客,原本3、4月有个大公司包了十个梯次的员工旅游,一个梯次有一两百人,方翠华回忆,3月2日电话响起,这家大公司的福委会説,要把员工旅游「无限延期」,换言之,连国旅也没了。方翠华坦言,就算这些客人来,公司也不一定敢接待,还是怕防疫的力道不够,反而让彼此受害。

「没客人、员工没事做,对士气打击很大」,方翠华指出,原本SPA区两个人都忙不过来,但客人不来、员工无事可做,全部陷入低潮。方翠华痛心地说,与其把他们(员工)留在这裡,不如放他们出去磨练。

方翠华一手打造礁溪冠翔世纪,馆内50名员工近半都任职五年以上,谈到资遣,她透露:「我当时的想法是,让这些员工出去走走,去外面看看,或许也能增加见闻,等到我们重新开业,或许他们也很愿意回来。」

为了对抗疫情,方翠华把下半年要做的整修,提前到4月。当时48个正职员工,全数全薪资遣,仅回聘几位工务、财务人员。礁溪冠翔世纪进入冬眠期,将斥资近1亿元、进行近一年的整修,希望疫情过后再风光开业。

解聘后再聘
重新计算薪水
统统都是新人起薪
省钱
贱人才会回去

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